Abụba ndị anyị niile na-atụ egwu anaghị atụ egwu. Ọzọkwa, ọ bụ abụba nwere ike ịghọ ndị na-enyere gị aka n'ụzọ nke ọnụ ọgụgụ dị gịrịgịrị. Paradox? Ọbụghị ncha ncha! Nri ketone na-enweghị carbohydrate bụ ihe akaebe siri ike nke a.
Nri keto, ma ọ bụ nri ketone dị ala, abụghị usoro ọhụrụ. Emepụtara ya ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu narị afọ gara aga iji gwọọ ụmụaka nwere ọrịa akwụkwụ. Ihe oriri na-adabere na abụba, nke a na-agbakwunye ya na protein dị ntakịrị na obere akụkụ nke carbohydrates.
Ihe kacha mkpa nke nri
Carbohydrates bụ isi iyi ike maka ahụ anyị. Ya mere, site n'ịhapụ sweets na starchy nri, ị nwere ike tufuo kilogram abụọ. Nri ketone gụnyere ọ bụghị naanị ịmachi oriri carbohydrate gị, kamakwa iwepu ha kpamkpam. N'okwu a, ị ga-enwe ohere ida kilogram abụọ ma ọ bụ karịa.
Kedu ka ihe a si arụ ọrụ?
N'ịbụ onye kwụsịrị ịnata carbohydrates, ahụ na-ewughachi metabolism ya, na-eme ka abụba bụrụ isi iyi nke ike. N'okpuru ọnọdụ ndị a, ketones (ozu ketone) na-amalite imepụta site na abụba, nke bụ isi iyi ike maka ụbụrụ na usoro ụjọ. N'ihi ya aha nri - ketone.
Anyị niile hụrụ sweets n'anya, mana ọ na-esiri anyị ike ịhapụ ha. Ọ na-esiri ahụ ike ịghọta na ị na-ahapụ carbohydrates nke nnwere onwe nke onwe gị, ya mere ọ na-amalite imefu ihe nchekwa mberede n'ụdị abụba. Na anyị chọrọ nke a, n'ihi na mgbe ahụ, anyị na-amalite na-arụsi ọrụ ike ifelata.
N'ihe dị ka ụbọchị 5-7 nke enweghị carbohydrates na nri, ahụ na-adaba n'ọnọdụ a wee malite usoro ketosis. Abụba na-aghọ isi iyi ike. Ọbụna obere carbohydrates n'ụbọchị mbụ ga-ewepụ ahụ gị na ketosis. Ya mere, ọ dị mkpa ka ị ghara ịghọgbu onwe gị ma ghara iri ihe ụtọ, n'agbanyeghị otú ị chọrọ ya.
Mmetụta
A kwenyere na na nri keto, ị nwere ike iri gram 20 na 50 nke carbohydrates kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na ọnụ ọgụgụ a karịrị 100 g, mgbe ahụ ketosis agaghị ekwe omume, ya bụ, ahụ agaghị adị mkpa ka ọ gbanwee kpamkpam na abụba dị ka ike. Nke a pụtara na ị ga-eji nwayọ felata ibu.
Ma n'aka nke ọzọ, maka ịrụ ọrụ nke ọma, eriri afọ anyị chọrọ eriri (carbohydrates fibrous). Ọtụtụ mgbe, mgbe akwụkwọ nri (fiber) na-ekpochapụ kpamkpam na nri, nsogbu dị ka afọ ntachi nwere ike ibili. Ya mere, ka ị ghara imerụ onwe gị ahụ, ị ka kwesịrị iri akwụkwọ nri. Naanị họrọ akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, dị ka kukumba ma ọ bụ letus.
Nri
Ndabere nke nri bụ abụba na protein. Enweghị carbohydrates, enwere ike ịme naanị maka akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ọnụọgụ 20-50 g kwa ụbọchị.
Ọ bụrụ na ị bụ onye ọhụrụ na nri keto, mara na na mmalite, mgbe ahụ gị na-amụta iji abụba maka ume, ọ bụ ihe ezi uche dị na ya iji protein karịa na abụba dị ntakịrị (40% ruo 60%). Mana site n'izu nke abụọ anyị na-ere protein ma na-abawanye abụba na oke nke 1/3 protein + 2/3 abụba. A na-eme nke a ka ahụ, nke na-agbanwebeghị na abụba, ghara ịmalite iji protein protein dị ka isi iyi ike.
Ọ bụ echiche na-ezighi ezi na oriri calorie adịghị mkpa mgbe ị na-agbaso nri keto. Dị ka ọ dị n'ihe niile, abụba na-ere ọkụ chọrọ nguzozi ike na-adịghị mma, ị ga-erirịrị calorie ole na ole karịa ka ahụ gị na-emefu. Otú ọ dị, ịgbaso nri keto n'ọtụtụ ọnọdụ dị mfe karịa, dịka ọmụmaatụ, ịgụta calorie oriri - o zuru ezu iji wepụ ihe oriri nwere carbohydrates ma wuo nri karịsịa na anụ.
Iwu ndị bụ isi
- Elegharala abụba anya. Ọ bụrụ na ị na-amachi oriri carbohydrate gị, ị ga-enyerịrị ụzọ mmanụ ọzọ, ya bụ abụba. N'ụzọ bụ isi, ị nwere ike iri abụba niile, dị ka ọkụkọ e ghere eghe, azụ nwere abụba, steaks, àkwá zuru ezu ma ọ bụ nke a kpụkọrọ akpụkọ, cheese, na ihe ndị ọzọ. Ma ọ ka mma ịgbalị iri ezigbo abụba, nke dị na mmanụ (olive, sunflower, flaxseed, nut, sesame, ọka), mkpụrụ, ube oyibo, oliv;
- họrọ mmanya kwesịrị ekwesị. Otu n'ime ọtụtụ uru nke nri keto bụ na ị nwere ike ịṅụ mmanya na-aba n'anya (na oke, n'ezie). Họrọ ihe ọṅụṅụ nwere ntakịrị shuga, dị ka rum, whiskey, brandi;
- na-aṅụ mmiri zuru oke. Iwu nke a ga-agbasorịrị n'enweghị mgbagha. akpịrị ịkpọ nkụ nke ahụ na-eduga na nsonaazụ na-adịghị mma, yabụ na-enwe karama mmiri mgbe niile;
- nwee ndidi. Na mbụ, ibu ahụ na-apụta ngwa ngwa, mana nke a na-eme n'ụzọ dị ukwuu n'ihi mmiri kama abụba. Nke ikpeazụ na-eji nwayọọ nwayọọ na-ere ọkụ, ya mere nwee ndidi ka ị ghara ịda mbà na ọkara.
Ihe atụ menu
- Nri ụtụtụ - 2 àkwá e ghere eghe na mmanụ ihe oriri, 30 g cheese, 4 ibe anụ ezi ma ọ bụ brisket. Kọfị na arọ ude.
- Nri ehihie - nnukwu salad green (letus, kukumba, celery), yi na 1 tbsp. l. Mayonezi zuru oke, 180 g anụ ọkụkọ e ghere eghe, 30 g cheese. Mmiri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ na-adịghị ụtọ.
- Nri abalị - 180 g nke steak, grilled ma ọ bụ e ghere eghe, mushrooms stewed na bọta, broccoli. Mmiri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ na-adịghị ụtọ. Kọfị na arọ ude.