Ọtụtụ ndị na-achịkwa ibu ha achọpụtala ihe karịrị otu ugboro na ị na-enye ntụ ọka, ụtọ, poteto na ọka ha gbadara ngwa ngwa. Nke a bụ n'ihi mmachi ngwa ngwa nke carbohydrates. Na-enweghị ịnata ọgwụ a na-eme kwa ụbọchị nke glucose, ahụ na-amalite ịchọ isi iyi ndị ọzọ ma na-agbanye abụba na proteins.
Na-ebelata ihe oriri carbohydrate bụ ụkpụrụ nke a ma ama na-eri nri. Mana na mgbakwunye na nri kansa na nri Atkins, enwere ọzọ siri ike karị, mana n'otu oge ahụ ka ọ dị irè usoro nri - nri Keto.
Nri Keto, kedu ihe ọ bụ?
Nri Keto bụ nri na-eri nri na-eme protein nwere ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ carbohydrates zuru ezu. Nke a bụ otu n'ime ihe oriri ole na ole mara n'oge anyị na-enye gị ohere iwepụ abụba nke subcutane na n'otu oge na-anọgide na akwara akwara. Ebumnuche bụ isi nri Keto bụ ịmanye ahụ ahụ ka ọ gbanye ngwa ngwa site na glycolysis ka ọ bụrụ lipolysis. Glycolysis bụ usoro nke imebi carbohydrates, na Lipolysis bụ usoro nke ịkụda abụba. Nke ikpeazụ a na-akpalite naanị mgbe Glycogen na-echekwa na anụ ahụ na anụ ahụ na-etinye kpamkpam, na-abụkarị ụbọchị ole na ole. N'oge Lipolysis, a na-agbaji abụba n'ime abụba efu na glycel, nke na-agbanwe n'ime ozu Ketone. A na-akpọ usoro nke otu Ketone ahụ Ketosis, n'ihi ya aha nri nri n'onwe ya.
Ahụike ahụ na Kitosis na oge nri
N'adịghị ka nri ndị dị ala ala, nri Keto dị ogologo ma karịa usoro. N'izu mbụ, ahụ na-eme ka mgbanwe ndị a na-eri nri, ma ọ bụ naanị na-abịa n'izu nke abụọ ahụ na-agba ọkụ nke abụba na-aga.
Prekwadebe ahụ maka Ketosis na-aputa na 4 stages:
- Ngụkọta glucose. N'ime awa iri na abụọ mbụ mgbe nri ikpeazụ gị gasịrị, ahụ na-eji glucse nwetara site na carbohydrates;
- Ikike Glycogen zuru ezu. N'ime awa iri na abụọ, ahụ ahụ na-achịkwa glucose niile wee malite ịdọrọ glycogen site na imeju na akwara. Oge a dị ihe dịka 1-2 ụbọchị;
- Abụba na oriri protein. Nke a bụ oge siri ike, n'ihi na ike gwụrụ ihe mkpofu ozu niile, ahụ na-amalite ịhazi ọ bụghị naanị abụba, kamakwa ọ na-agba mbọ iwepụta ọnụahịa achọrọ site na protein. Na oge a, ahụ na-agba mbọ iji protein, gụnyere protein akwara, dị ka isi iyi nke ume;
- Ibu Ketosis. Oge a na-eme ihe dị ka ụbọchị asaa nke nri. Ahụ na-eme ka enweghị carbohydrates na ketosis amalite. Ndakpọ nke protin gị na nri nri gị na-eme ka ọ bụrụ abụba na-abụ isi iyi nke ume.
Nri Keto nwere ike ịdị na izu 2 ruo 3 dabere n'ihe mgbaru ọsọ gị. Na izu mbụ, usoro ahụ na-echekwa ma na-agbanwe agbanwe na nri ọhụrụ, na naanị n'izu nke abụọ na-eme ka naanị ụbọchị ole na ole na ya, nri Keto abụghị maka gị. N'okwu a, ọ dị mma ịtụle ihe dị mfe na nri ndị ọzọ na-ahụkarị. Ọ dị ezigbo mkpa ịpụ nri Keto nke ọma ma laghachi na nri dị mma, na-agbakwunye ihe karịrị 30 grams carbohydrates kwa ụbọchị.
Ọnye na-bụ nri Keto gosipụtara na contraindicated maka?
Iji rụọ ọrụ nke ọma, ahụ mmadụ chọrọ ihe dị iche iche atọ: protein, abụba na carbohydrates.
A na-ahụ ha na nri mgbe niile na onye ọ bụla na-arụ ọrụ nke ha:
- Abụba bụ ụdị mgbochi siri ike nke akụkụ nke akụkụ dị n'ime, nke na-agbakọkwa abụba maka ọnọdụ anwansi;
- Protein bụ ihe dị mkpa na akụrụngwa, nkwonkwo na ahụ dum. Na-enweghị ya, ị gaghị enwe ike ịgbaso akwara ma wuo ahụ mara mma, sụpụtara. Ihe ndị a na-eme n'ọdịnihu dị mkpa maka ndị egwuregwu na-eme egwuregwu na mmadụ niile na-eduzi ibi ndụ na-arụsi ọrụ ike;
- Carbohydrates bụ isi iyi ume. Ha bụ ndị na-enye anyị nsogbu na ike.
Mgbe ị na-abanye n'ahụ, na-akwanyere ogo, protein, abụba na carbohydrates na-aba uru ma dị mkpa. Nke a bụ ihe mere ndị mmadụ ji gbasoo egwuregwu ma na-achịkwa nri ha enweghị nsogbu na ịdị oke ibu. Ma ọ bụrụ na mmadụ na-ebi ndụ na-adịghị mma, na-erikarị nri, mgbe niile na-eri nri ngwa ngwa, ọ na-akpasu ọtụtụ abụba na carbohydrates na ahụ, nke eji nke nta nke nta nke nta nke nta. Nri Keto ga-enyere gị aka ida oke ibu ma "sachapụ" ahụ gị oke abụba. Ọ ga-amasị ndị na-esiri ndị ike imebi onwe ha na nri na ọnụego kalori. Ọ dịkwa mkpa maka ndị na-eme egwuregwu n'oge ihicha. Tupu ịmalite nri a, ọ dị mkpa ịkpọtụrụ onye na-edozi ahụ ma na-enyocha ahụ nke ahụ zuru oke. Nri Keto nwere ike inye nsonaazụ ziri ezi, mana ọ bụ naanị ma ọ bụrụ na onye ahụ siri ike.
Amachibidoro nri Keto na-amachibidoro ndị ọrịa mampụ, ndị mmadụ nwere ọrịa thyroid gland, yana ndị nwere nsogbu na akụrụ, imeju na eriri afọ.
Uru na ọghọm nke nri Keto
Abamuru nke nri Keto gụnyere ngwa ngwa ma dị arọ. Ọnụọgụ dị na ọnụego ahụ na-ebelata ọ bụghị n'ihi akpịrị mmiri ma ọ bụ akwara, kama n'ihi ndakpọ nke abụba. N'oge nri Keto, ịkwesighi ibu ngwa ngwa ma ọ bụ kalori. N'ezie, ọ dị mkpa ịhazi oge nri riri, mana nri Keto anaghị adabere na ịkpụ calorie, mana na belata nri carbohydrate ka o kwere mee. N'ihi nri Keto, ị nwere ike iwepụ abụba mgbe ị na-ejigide akwara.
Ihe ọghọm dị na nri Keto bụ enweghị mbata ya. Iwepu carbohydrates pụtara ibelata vitamin, ndị ọrụ microcicicice, yana akụrụngwa dị oke mkpa maka ihicha ahụ na ịrụ ọrụ nke afọ. Enwere ike ịkwụ ụgwọ vitamin maka site na ị drinkingụ otu vitamin vitamin na njedebe nke nri, mana ya na fiber ọnọdụ dị mgbagwoju anya. Ọdịbi ya nwere ike ibute ọrịa na akụrụ, yabụ n'oge nri ọ na-atụ aro ka ọ rie mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri na obere belata ihe ize ndụ ndị dị njọ. Isi ihe abụghị ka overdo ya ma gbaa mbọ hụ na ego carbohydrates riri kwa ụbọchị agafeghị 50 g.
Na-ebelata carbohydrates nwere mmetụta ọjọọ na ikike uche na nke anụ ahụ, na-ebelata ọrụ na ịta. Nke a bụ oke maka ndị mmadụ na-eme ihe ma ọ bụ nke uche. Oge a na-ejikarị ya site na ike ike ọgwụgwụ, ụra na enweghị mmasị.
Gịnị ka a gaghị eri n'oge nri Keto?
Imirikiti nri gị n'oge nri Keto kwesịrị inwe nri protein:
- Anụ anụ (anụ ehi, veel, oke bekee, anụ ọkụkọ na ọbụna anụ ezi);
- Azụ (karịsịa azụta, salmon, salmon, tuna);
- Seafood (mọsel, oporo, crabs, skwid, wdg);
- Àkwá (ọkụkọ na nnụnụ kwel);
- Mkpụrụ (hazelnuts, almọnds, pistachios);
- Mmiri ara ehi skim 0,5 -1.5% abụba;
- Ngwaahịa mmiri ara ehi gbara agba (cheese, yogọt, kefir) na-enweghị nro, ụtọ, ihe mgbakwunye mkpụrụ osisi na shuga;
- Obere akwụkwọ nri dị ala, letus na mkpụrụ osisi na-adịghị (apụl, oroma, mkpụrụ osisi graped).
Iji mepụta menu nri Keto ziri ezi, ọ dị mkpa ịmara na ọ bụghị naanị kwere ekwe, kamakwa machibidoro nri:
- Achịcha;
- Nduku;
- Ọka;
- Unere;
- Grupu;
- Shuga;
- Pacologi;
- Mgbagha (achịcha achịcha);
- Ngwongwo ọ bụla ma ọ bụ ụlọ a na-eme n'ụlọ.
Dabere na ndepụta abụọ a na ịlele tebụl nke ike nke ngwaahịa, ịnwere ike ịmepụta menu ruo otu izu, izu abụọ ma ọ bụ karịa ma rapara na ya. A ga-adị mkpa data tebụl tebụl a mkpa ijikwa carbohydrates. Mgbe ị na-ede menu, ịkwesịrị ijide n'aka na ọnụọgụ ha anaghị agabiga 50g Mark. kwa ụbọchị.
Ihe atụ menu
Nri ụtụtụ. Omelette nke àkwá abụọ na akwụkwọ nri, ọkara nke mkpụrụ vaịn, tii na-enweghị shuga.
Nri abalị. A na-eji salad dị ọkụ. Ọ kwesịrị ịbụ akwụkwọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na sie ọkụkọ ara. You nwere ike iji mmanu mmanu mee salad ma ọ bụ ihe ọ juiceụ lemonụ lemon. Cannot nweghị ike ịgbakwunye croutons ma ọ bụ ihendori na-eme nke dị na uzommeputa ahụ.
Nri abalị. Trout steep na-eme achịcha na foil.
Ọ bụ mmadụ ole na ole kpebiri ịnwale nri Keto, nke kachasị njọ n'ihi na ọ na-akụda isi stereotypes. Ọtụtụ ndị mmadụ na-eji okwu ahụ "nri" pụtara na ị na-agụta calorie, mmachi na nri, anụ, na ngbanwe a na-akpọ "ịta nri." Mgbe ọ nọ na Keto nri ihe niile dị iche. Ọtụtụ mkpụrụ osisi, a na-ewepụ ọtụtụ mkpụrụ osisi na ọka na nri na nri, na àkwá, nri mmiri, azụ na anụ, gụnyere iche abụba, ewebata.